Buongustai di Calabria Buongustai di Calabria, è un’azienda di salumi tipici calabresi e vi invito ad assaggiare i loro prodotti.
I prodotti che ho recensito per questa azienda sono la ‘nduja di spilinga e l’olio e.v.o. Cedrolio un olio davvero particolare aromatizzato al cedro.
I prodotti calabresi sono davvero tutti da provare, questa azienda mi ha proposto i loro prodotti e devi dire di essere rimasta molto conquistata.
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Buongustai di Calabria
Rustico alla nduja
Rustico alla ndujaKcal 156 circa a fettaIl rustico alla nduja e cipolle è nata per realizzare una ricetta dove impiegare come ingrediente principale la ‘nduja.Avendo mio marito amante del piccante, sicuramente lui era il miglior critico per una ricetta con peperoncino e per fortuna l’esito è stato molto positivo.La nduja di spilinga che ho utilizzato […]