Torta della merenda

La torta della merenda, come dice il nome, è proprio giusta per la merenda di grandi e piccini, c’è solo da provarla e vedrete che bontà !

Un dolce veloce da preparare e senza troppe pretese, ma buonissimo, soprattutto si mantiene morbido per diversi giorni.

Io la preparo spesso per i miei figli ed è un’ottima soluzione per quando vogliamo fare un dolce all’ultimo momento.

A colazione sarà gradito da tutti, magari la domenica quando è più semplice che tutta la famiglia riesca ad incontrarsi.

Seguite la ricetta….e’ molto semplice !

Seguite la ricetta e se la replicherete, o replicherete alte ricette presenti sul mio blog, inviatemi le foto, le metterò sula mia pagina fb a vostro nome

Kcal 550 circa a persona

Torta della merenda
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni6 persone
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

3 uova (medie)
250 g zucchero
250 g farina 00
130 g olio di arachide (o girasole)
130 g acqua
1 bustina lievito in polvere per dolci
1 bustina vanillina

Preparazione della Torta della merenda

Nello sbattitore per dolci lavorare le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’acqua, l’olio e la farina continuando a mescolare.

In fine mettere il lievito, la vaniglia, il limone grattugiato e amalgamare bene il tutto.

Imburrare e infarinare una tortiera da 24-26 cm di diametro e infornare in forno preriscaldato a 170°C per 40 minuti.

Torta della merenda

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Pubblicato da loscrignodelbuongusto

Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' ! Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti. Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie. Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia. Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno. Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi ! Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere ! Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose. Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute. Potete seguirmi su tutti i social e anche su youtube con qualche video, anche se per ora non sono molti. Se vi va lasciate qualche commento e se vorrete farmi felice, seguitemi sui social e condividete le mie ricette....mi aiuterete a farle conoscere, grazie ! Seguitemi su Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter [wysija_form id="3"]

2 Risposte a “Torta della merenda”

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