Torta cookie super golosa

Kcal 430 circa a persona
La torta cookie super golosa perché una persona come me golosissima di cioccolato fondente, non può che trovare una torta così ….super golosa !!!
Questa è una torta da preparare e nascondere almeno fino a che non raffreddi, altrimenti come girerete gli occhi ritroverete solo le briciole.
E’ un dolce che farà felici davvero tutti, dai nostri figli ai mariti golosoni !
Questa torta la potrete servire sia per la colazione che per la merenda, in ognuno di questi momenti servirà a darvi la giusta carica.
Allora realizzatela anche voi seguendo la mia ricetta con le foto passo e sono sicura avrete un successone.

  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni8-10 persone
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti per fare la torta cookie super golosa

Ingredienti per una torta da 20 cm di diametro per 10 persone

2 Uova
300 g Farina 0
150 g Zucchero
120 g Burro
1 bustina Lievito in polvere per dolci
200 g Cioccolato fondente
100 g Nutella

Per la finitura

20 g Zucchero a velo

Strumenti

Preparazione della torta cookie super golosa

Per prima cosa ammorbidire il burro e metterlo da parte, poi tagliare il cioccolato extra fondente e tenere da parte anche questo.

Nello sbattitore per dolci mettere farina, lievito per dolci, burro ammorbidito, un pizzico di sale, le uova e azionare a bassa velocità per qualche minuto, così da far incorporare tutti gli ingredienti.

Otterrete un impasto morbido, come una pasta frolla ma senza doverla lavorare a mano.

Prendere uno stampo con i bordi un po’ alti, imburrare e infarinare, versarvi metà del composto in modo da formare la base della torta, su questa base mettere la nutella e spalmarla in modo che copra tutta la superficie.

A questo punto versare il cioccolato tagliato nell’impasto restante della torta, mescolare bene e farlo incorporare.

Con l’impasto di cioccolato coprire la torta magari aiutandovi con le mani in modo da risultare livellata in modo omogeneo.

Infornate in forno caldo a 180° C per circa 30 minuti.

Lasciare raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.

Seguitemi su Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Telegram

Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter

[wysija_form id=”3″]

Note

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da loscrignodelbuongusto

Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' ! Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti. Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie. Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia. Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno. Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi ! Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere ! Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose. Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute. Potete seguirmi su tutti i social e anche su youtube con qualche video, anche se per ora non sono molti. Se vi va lasciate qualche commento e se vorrete farmi felice, seguitemi sui social e condividete le mie ricette....mi aiuterete a farle conoscere, grazie ! Seguitemi su Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter [wysija_form id="3"]

2 Risposte a “Torta cookie super golosa”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.