Menù per il pranzo di Pasqua

Menù per il pranzo di Pasqua

Il menù per il pranzo di Pasqua vi propongo diversi piatti che trovate anche nelle diverse sezioni qui sul mio blog, ma ho voluto creare un menù che potesse aiutarvi.

Sono sicura che troverete le ricette che più faranno al vostro caso.

Di seguito troverete piatti che vanno dall’antipasto al dolce con l’imbarazzo della scelta.

Menù per il pranzo di Pasqua

Antipasti

In prima linea non puo’ mancare un antipasto che si prepara anche in Abruzzo, la Coratella di agnello del centro Italia.

Menù per il pranzo di PasquaI Fiadoni in Abruzzo sono davvero in ogni dove nel periodo pasquale e anche questi, se non li avete mai provati e’ il momento di farlo.

Menù per il pranzo di Pasqua

Primi piatti

Vi propongo un primo piatto che piace moltissimo a mia figlia, i Ravioli ricotta e spinaci

e quando li preparo, lo faccio in grandi quantità, così poi quelli in eccesso li congelo per cucinare in altre occasioni

Menù per il pranzo di Pasqua

Un primo piatto che durante i giorni di festa non può proprio mancare, sono i Ravioli farciti di carne.

Menù per il pranzo di Pasqua

Qui troverete una lasagna un po’ diversa, ma molto attinente con la Pasqua, la Lasagna al ragù di anatra, provate e mi direte !

Menù per il pranzo di Pasqua

Poi se volete possiamo restare nella tradizione, almeno a casa mia non e’ festa se non ci sono loro, I cannelloni classici farciti di carne.

Menù per il pranzo di Pasqua

Contorni

Le Puntarelle insalata tipiche del Lazio, possiamo ancora trovarle per il giorno di Pasqua e saranno di sicuro apprezzate.

Menù per il pranzo di Pasqua

Le Patate in padella potrebbero essere una soluzione se abbiamo diversi piatti da cucinare nel forno e la versione in padella risulterebbe pratica.Menù per il pranzo di Pasqua

Le Zucchine con panatura light cottura al forno sono sicuramente un contorno apprezzato e leggero.Menù per il pranzo di Pasqua

Secondi piatti

Lo Spezzatino di agnello al sugo potrebbe essere un modo diverso per mangiare l’agnello, provate !!!

Menù per il pranzo di Pasqua

Per restare in tema agnello, c’e’ la mia Spalla di agnello al forno, che se l’accostate a delle patate viene fuori un piatto davvero SUPER !Menù per il pranzo di Pasqua

Lo Spezzatino di anatra in bianco potrebbe essere una scelta diversa dal solito !

Menù per il pranzo di Pasqua

L’Agnello alla marocchina, un piatto estero ma sicuramente da valutare, io lo feci per prova e poi tutti si sono innamorati di questo piatto.Menù per il pranzo di PasquaDolci

Campanari dolce pasquale sono davvero eccezionali e se non li avete mai provati questo e’ il momento di farlo.Menù per il pranzo di Pasqua

Il Casatiello dolce napoletano, un dolce pasquale che non può proprio mancare sulle nostre tavole.Menù per il pranzo di PasquaEssendo abruzzese, a casa mia la Ciambella di Pasqua non manca mai, anzi ne preparo sempre in quantità, alcune le regalo, poi ci facciamo colazione durante il periodo pasquale.Menù per il pranzo di Pasqua

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Ricette per Pasqua 

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