Cuori con gocce di cioccolato
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I cuori con gocce di cioccolato sono biscotti semplici, ma adatti sia per la colazione che per i momenti di voglia di biscotti.
Sono molto semplici e veloci da realizzare, ma sono sicura che non resisterete a questi biscotti che hanno anche le gocce di cioccolato , molto apprezzate per i golosi come me.
Provate a farli seguendo la mia ricetta e mi direte cosa ne pensate !
Ingredienti
– 100 gr di burro
– 100 gr di zucchero
– 180 gr di farina “00”
– 1 uovo
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– 50 gr di gocce di cioccolato extra fondente
Preparazione
In una terrina amalgamare la farina con il burro ammorbidito fino ad ottenere un impasto granuloso.
Aggiungere lo zucchero, il lievito, l’uovo e lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso ( se serve aggiungere altra farina).
Su una spianatoia infarinata stendere una sfoglia alta 3mm circa e ritagliare i biscotti con uno stampino a forma di cuore.
Con le mani incastonare le gocce di cioccolato nei biscotti.
Disporre i biscotti su una teglia foderata di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.
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Pubblicato da loscrignodelbuongusto
Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' !
Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti.
Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie.
Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia.
Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno.
Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi !
Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere !
Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose.
Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute.
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