Torta margherita
Kcal 539 a persona
La torta margherita è un classico semplice e di base per un dolce senza troppe pretese, ma allo stesso tempo molto buono per una colazione oppure una merenda.
Sicuramente piacerà a grandi e piccini !
Abbiate accortezza nel montare bene le uova e amalgamare bene bene l’impasto per far si che il composto sia ben amalgamato e no si sgonfi troppo durante l’aggiunta della farina.
Seguite la ricetta e ditemi se vi è piaciuta !
Ingredienti per 4 persone
– 6 uova
– 125 gr. di farina “00”
– 125 gr. di fecola
– 200 gr. di zucchero
– succo di mezzo limone
– 1 bustina di lievito per dolci
– 30 gr di zucchero a velo per guarnire
Procedimento
Unire tutti gli ingredienti iniziando dalle uova e finendo con la farina, quando il composto sarà ben amalgamato, preparate una teglia per dolci imburrata e infarinata e versatecelo.
Infornare a 180°C per 30-40 minuti circa.
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Pubblicato da loscrignodelbuongusto
Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' !
Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti.
Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie.
Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia.
Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno.
Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi !
Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere !
Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose.
Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute.
Potete seguirmi su tutti i social e anche su youtube con qualche video, anche se per ora non sono molti.
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