Torta di mele



Torta di mele

Kcal 348 a persona

La torta di mele a casa mia piace molto e io la preparo soprattutto quando restano mele nel frigorifero da qualche giorno e nessuno le vuole più !!

La mela secondo me è un frutto non molto amato, forse perché a me questo frutto non piace molto o per lo meno, di certo non vado a cercarlo, però usato nei dolci è davvero ottimo !

Oltretutto se come me non amate moltissimo le mele, è sicuramente un occasione per mangiarle, dato che fanno molto bene e ricche di proprietà !

Allora che aspettate  ? Preparate gli ingredienti e seguite la ricetta  !

Torta di mele

Ingredienti per 8 persone

– 4 uova

– 9 cucchiai di olio di semi

– 9 cucchiai di latte

– 10 cucchiai di zucchero

– 16 cucchiai di farina “00”

– 1 bustina e ½ di lievito per dolci

– 4 mele

– cannella

– 3 cucchiai di rhum

 

Preparazione

In una ciotola montare i bianchi a neve, poi lentamente unire i rossi e man mano tutti gli altri ingredienti.

Mettere il composto in una teglia per torta, in una ciotola a parte tagliare le mele a fette  unendo un pochino di zucchero, una spolverata di cannella e un po’ di rhum e mescolare il tutto.

Sul composto già pronto adagiate le fette di mela così da formare un cerchio o un rosone.

Infornate a 180° per circa 30 minuti.

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2 commenti su “Torta di mele

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