Torta al limone senza uova
kcal 1856 circa totali
La torta al limone senza uova è davvero una versione che vi consiglio di provare !!!
Avete mai realizzato la torta al limone classica ? A casa piace moltissimo e questa non ha nulla da invidiare….e’ più leggera e davvero buona !
Allora realizzatela anche voi e fatemi sapere cosa ne pensate !
Ingredienti per 6 persone
– 120 gr di zucchero
– 230 gr di farina “00”
– 250 gr di latte
– 1 bustina di lievito
– essenza di limone oppure spremere un limone fresco.
Glassa
– 100 gr di zucchero a velo
– 2 cucchiai di limone spremuto
Unire 2 cucchiai di limone spremuto e lo zucchero a velo fino a diventare non troppo denso e non troppo liquido.
Preparazione
Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero e il latte poco alla volta fino ad avere una consistenza cremosa, a questo punto aggiungere il lievito, l’essenza di limone e mescolare per bene.
Versare in una tortiera da 20 cm di diametro e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
Sfornare, far raffreddare e mettere la glassa sulla superficie, stendendola con un coltello o un cucchiaino.
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Pubblicato da loscrignodelbuongusto
Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' !
Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti.
Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie.
Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia.
Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno.
Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi !
Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere !
Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose.
Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute.
Potete seguirmi su tutti i social e anche su youtube con qualche video, anche se per ora non sono molti.
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