Babka

Babka

Babka (Europa Orientale) Kcal 760 circa a persona Il babka è un dolce dall’impasto simile alla brioche, molto in uso nell’Europa Orientale. E’ un dolce tradizionale che viene realizzato nella domenica di Pasqua in Polonia... Continua »
Baba ghannouj

Baba ghannouj

Baba ghannouj (Medioriente) Kcal 515 circa totali Il baba ghannouj è una salsa a base di melanzane, detta anche caviale di melanzane. Originaria del Medioriente, si ritrova anche in alcune ricette del nord Africa e solitamente viene... Continua »
Naan pane indiano

Naan pane indiano

Naan pane indiano Kcal per ogni naan Il naan pane indiano, è un tipo di pane lievitato, non solo è diffuso in tutta l’India, ma anche in tutto il sud est asiatico. È uno dei più conosciuti... Continua »
Tortillas messicane di farina

Tortillas messicane di farina

Tortillas messicane di farina kcal 133 circa per ogni tortillas Le tortillas messicane di farina ormai si trovano abbastanza facilmente già pronte in qualsiasi supermercato, ma volendo possono essere preparate in casa, perché la ricetta è davvero... Continua »
Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato  Kcal 2769 totali I muffin con gocce di cioccolato son un dolce simile ad un plum cake, di forma rotonda con la cima a calotta semisferica. Si possono preparare con... Continua »
Pide pizza turca

Pide pizza turca

Pide pizza turca Kcal 2724 totale senza farcitura La pide pizza turca è una versione della nostra pizza, viene preparata dai turchi, ma la farciscono con carne macinata di agnello e di montone, naturalmente con... Continua »
Bölletünne

Bölletünne

Bölletünne (Svizzera)  Kcal 862 circa a persona La bölletünne è una torta salata con origini del cantone svizzero., in particolare di Schaffhausen, da cui proviene la cipolla che solitamente si utilizza per la sua preparazione.... Continua »
Pancakes

Pancakes

Pancakes (Stati uniti)  Kcal 1730 circa totali I pancakes sono un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale e con molte varianti in altre parti del mondo. Sono davvero molto buoni e abbastanza veloci da realizzare, se volete potete... Continua »
Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato kcal 2485 circa totali I muffin al cioccolato è un dolce simile all’impasto del plum cake ma di forma rotonda. Si possono preparare  anche con farciture diverse  e sono prodotti di uso... Continua »
Focaccine carioca (Brasile)

Focaccine carioca (Brasile)

Focaccine carioca (Brasile) Kcal 1368 circa totali Le focaccine carioca lasceranno molti con il naso storto perché leggendo gli ingredienti starete pensando al sapore dato che c’è la farina di ceci, ma sono davvero una... Continua »