Pasta choux

Pasta choux

Pasta choux (Francia) Kcal 1670 circa totali La pasta choux, dal francese choux (che significa cavoli) è una pasta di gusto neutro molto usata in pasticceria e gastronomia. Con questa pasta si possono realizzare bignè... Continua »
Polpettone speziato e gustoso

Polpettone speziato e gustoso

Polpettone speziato e gustoso  Kcal 470 circa a persona Il polpettone speziato e gustoso è un polpettone un po’ diverso dal classico, dal gusto veramente eccezionale che darà un tocco in più al vostro piatto.... Continua »
Vellutata di ceci saporita

Vellutata di ceci saporita

Vellutata di ceci saporita Kcal 480 circa a persona La vellutata di ceci saporita è una ricetta per mangiare un primo piatto in modo diverso !!! Personalmente io vado matta per i ceci cucinati a... Continua »
Polpette di maiale in padella

Polpette di maiale in padella

Polpette di maiale in padella Kcal 532 circa a persona Le polpette di maiale in padella le cucino abbastanza spesso, a volte utilizzo la carne macinata di maiale a volte quella di vitellone e altre mista.... Continua »
Frappè alla mela

Frappè alla mela

Frappè alla mela Kcal 195 circa totali Il frappè alla mela è una bevanda un po’ densa che potete consumare soprattutto in estate, ma poi dipende….ci sono persone che consumano bevande fredde tutto l’anno. La... Continua »
Tacchino alla curcuma

Tacchino alla curcuma

Tacchino alla curcuma  Kcal 490 circa a persona Il tacchino alla curcuma direi che è la ricetta perfetta per rendere gustoso e colorato questo piatto a base di carne di tacchino, che a mio parere... Continua »
Fagottini dolci di Carnevale

Fagottini dolci di Carnevale

Fagottini dolci di Carnevale  Kcal 754 circa a persona  I fagottini dolci di Carnevale, non sono la classica ricetta fritta come di solito sono quelle inerenti a questa festa, ma la cottura è al forno.... Continua »
Torta angelica

Torta angelica

Torta angelica con gocce di cioccolato Kcal 607 circa a persona La torta angelica è una treccia molto bella, morbida e molto gustosa ! Come tutte le mie ricette, mi ispiro alle originali ma le... Continua »
Impasto per gnocchi alla zucca

Impasto per gnocchi alla zucca

Impasto per gnocchi alla zucca Kcal 1785 circa totali L’impasto per gnocchi alla zucca è la prima volta che lo preparo e con mia grande soddisfazione è stato un gran successo. Per questa ricetta io... Continua »
Putizza di Natale a modo mio

Putizza di Natale a modo mio

Putizza di Natale a modo mio (Trieste)  Kcal 680 circa a persona La Putizza di Natale a modo mio è una versione leggermente personalizzata rispetto all’originale e il nome deriva dal verbo sloveno “poviti” che... Continua »