Salatini casalinghi gusto pizza



Salatini casalinghi gusto pizza

Kcal 20 circa per ogni salatino

I salatini casalinghi gusto pizza, sono uno ottimo finger food da spizzicare davanti alla tv, oppure per una merenda sfiziosa…sono davvero un ottimo spezza fame.

Li potete realizzare anche per un buffet o festa di compleanno, faranno un figurone anche li.

Semplici e veloci da realizzare, basta unire tutti gli ingredienti, al di la del poco riposo in frigo, nel giro di poco tempo li abbiamo impastati  cotti.

Preparateli per la merenda dei vostri figli, sono sicura vi chiederanno di farli ogni giorno !!!

Preparateli e fatemi sapere il vostro risultato !!!

Salatini casalinghi gusto pizza

Ingredienti per 46 salatini

– 120 gr di farina “0”

– 35 gr di burro

– 60 gr di parmigiano reggiano

– 5 cucchiai di pomodori pelati (passati al passa pomodoro)

– 1 cucchiaino di sale

– 1 cucchiaio di origano

Salatini casalinghi gusto pizza

Preparazione

In una ciotola unire la farina, il parmigiano, il sale e mescolare bene. Aggiungere i pelati passati al passa pomodoro, l’origano, il burro sciolto (deve essere abbastanza tiepido quando lo aggiungerete) e amalgamare bene il tutto fino a completo assorbimento degli ingredienti.

Quando avrete ottenuto una palla omogenea, lasciatela nella ciotola e coprite con la pellicola da cucina e mettete in frigo per mezz’ora.

Passato il tempo, stendete la pasta su un foglio di carta forno per stenderla meglio e stendete con il mattarello una sfoglia sottile abbastanza da calcolare che in cottura si gonfieranno un pochino; ricavate dei salatini intagliando la pasta con delle formine.

Ricoprite una placca da forno con carta forno e posizionateci i salatini intagliati, io li ho bucherellati leggermente con la rotellina per la bizza, ma volendo potete fare con una forchetta o lasciarli così.

Infornate a forno caldo a 180°C per circa 15 minuti.

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