Saccottini veloci farciti



Saccottini veloci farciti

 Kcal 250 circa per ogni saccottino

Vi presento i miei saccottini veloci farciti…..Non direste mai che sono fatti, con il pancarré !

Basta un po’ di pancarré, salsiccia o altro condimento a piacere, pomodoro, mozzarella e il gioco è fatto.

Se a cena non sappiamo cosa cucinare e magari non abbiamo neanche tanta voglia, allora questa è la ricetta perfetta !

La realizzazione è davvero veloce e il risultato davvero ottimo.

Seguite la mia ricetta con foto passo passo e provate a realizzare i miei saccottini veloci farciti.

Saccottini veloci

Ingredienti per 12 saccottini

– 400 gr di pancarrè senza bordi grande ( 12 fette )

– 500 gr di pasta di salsiccia

– 100 gr di mozzarella

– 100 gr di pomodoro pelato

– sale

– 1/2 cucchiaio di olio e.v.o.

– origano

Saccottini velociSaccottini veloci

Preparazione

Per prima cosa prepariamo il pomodoro passato al passa pomodoro, condiamolo con olio e.v.o., sale, origano e mescolare bene.

Prendere le fette di pancarrè, schiacciarle leggermente con il mattarello, posizionate la pasta di salsiccia al centro in modo che resti incavata al centro, poi mettere un cucchiaino abbondante di pomodoro condito, la mozzarella e richiudere il, saccottino su se stesso facendo attenzione a non far fuoriuscire il condimento.

Sigillare bene i bordi, posizionarli su una placca da forno foderata di carta forno, inciderli in superficie e infornare  a forno caldo a 240°C per circa 10 minuti controllando la cottura.

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