Panettone natalizio



Panettone natalizio con MDP

Kcal 748 circa a persona

Il panettone natalizio con la macchina del pane della Panasonic è davvero un’ottima idea alternativa e anche veloce.

Era da molto tempo che avevo voglia di provare a realizzare il panettone con la macchina del pane e così anche se un po’ incredula, ho provato !!!

In 3 ore e ½ circa avete un bel panettone pronto da mangiare !!!

Basta inserire tutti gli ingredienti e seguire le indicazioni della macchina del pane, magari mettendo cioccolato all’interno come ho fatto io, oppure canditi e uvetta che a me non fanno proprio impazzire !!!

Devo dire però che al di là della forma un po’ diversa ovviamente, il sapore è ottimo e la morbidezza anche.

Vi consiglio di acquistare questa fantastica macchina del pane della Panasonic come ho fatto io e realizzare le più svariate ricette.

Ovviamente questa ricetta potete anche farla senza macchina del pane , impastando a  mano e avere accortezza per la lievitazione.

Panettone natalizio

Ingredienti per 1 panettone per 6 persone

– 400 gr di farina di manitoba

– 5 cucchiai di zucchero

– 50 gr di burro + 70 gr

– 2 uova

– ½ cucchiaino di sale

– 2 cucchiaini di lievito di birra secco

– 200 ml di latte

– vaniglia

– buccia grattugiata di ½ arancio

– 110 gr di gocce di cioccolato fondente

Panettone natalizio

Preparazione

Nel cestello della macchina del pane inserire la lama impastatrice inserire farina, zucchero, sale, burro tagliato a cubetti (50gr), uova precedentemente sbattute, latte tiepido e lievito di birra.

Azionare la macchina impostandola sul programma 13, scrosta media e aspettare dopo una cinquantina di minuti il bip per l’aggiunta di ingredienti.

Al suono del bip aggiungere i 70 gr di burro a restanti a cubetti, le gocce di cioccolato.

A questo punto azionare di nuovo il tasto start e la macchina lavorerà per circa 2 ore ½ inclusa la cottura.

A fine cottura la macchina emetterà di nuovo un suono e a quel punto potrete rimuovere il panettone dalla macchina.

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5 commenti su “Panettone natalizio

  1. Ordunque, se la mia mdp ha un qualche programma simile dovrei poterci riuscire 😀
    Grazie Francesca di questa ispirazione, se funziona mi metto a sfornare panettoni rettangolari a nastro ahahaha
    bacioni

    • loscrignodelbuongusto il said:

      Ciao Chantal, si anche se non hai la macchina del pane, dovrai lavorare un po’ di più ma vedrai che verrà bene lo stesso !

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