Pane di semola con MDP



Pane di semola con MDP

Kcal 2055 circa totali

Il pane di semola con MDP è davvero buonissimo,  io il pane di semola lo preferisco ad altri tipi di pane.

Poi se come me avrete la possibilità di realizzare il vostro pane con un grande aiuto, come è la macchina del pane della Panasonic, allora sarete di sicuro avvantaggiati.

Ovviamente questa mia ricetta potrete tranquillamente realizzarla impastando a mano se non avete la possibilità di farlo con questa macchina…ci vorrà un po’ di olio di gomito in più, ma alla fine sono sicura riuscirete nell’intento.

Se siete intenzionati ad acquistare una macchina del pane, mi sento di consigliarvi questa che ho anche io, perché è davvero ottima e ha tante funzioni di cottura e lievitazione.

Seguite la ricetta e avrete un pane buonissimo !!!

Pane di semola con MDP

Ingredienti

– 450 gr di farina di semola

– 150 gr di farina manitoba

– 2 cucchiaini di sale

– ½ cucchiaino di zucchero

– 500 ml di acqua

– 1 cucchiaio di olio e.v.o.

– 1 cucchiaino e ½ di lievito di birra secco mastro fornaio

Pane di semola con MDP

Preparazione

Nel cestello della MDP inserire gli ingredienti nell’ordine come li trovate nell’elenco, poi azionate il tasto 2 per la mia macchina, voi cercate un programma per cottura base del pane, a questo punto la macchina inizierà prima con il riposo, poi impasterà per poi arrivare alla lievitazione.

Io ho scelto il programma base a lunga lievitazione e quindi ci sono volute circa 4 ore.

A fine cottura avrete un pane buonissimo.

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2 commenti su “Pane di semola con MDP

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