Palline di cioccolato per San Valentino



Palline di cioccolato per San Valentino

Kcal 73 circa per ogni pallina

Le palline di cioccolato per San Valentino sono un’idea che ho avuto vedendo una foto su un giornale e pensando al fatto che io sono golosissima di cioccolato…..ho pensato devo farle simili ma vestite per la festa di San valentino.

Ecco qua le mie palline cioccolatose, semplici da realizzare ed è un dolce anche da preparare proprio all’ultimo momento, chi è tutto il giorno a lavoro e vuole fare qualcosa di carino !

A dire il vero erano un po’ di giorni che volevo prepararli e oggi ho deciso in fretta e in furia di realizzarli e in tutta velocità ve li ho postati.

Se li realizzerete per la vostra meta’, voglio assolutamente sapere se sono piaciuti !

Che ne dite le realizziamo? Bastano dei biscotti secchi, cacao, zucchero e latte !!!

Palline di cioccolato per San Valentino

Ingredienti per 19 palline

– 50 gr di cacao amaro

– 125 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa)

– 100 gr di farina di mandorle

– 60 gr di zucchero

– 100 ml di latte

– 1 cucchiaio di rhum

– scaglie di ostia rosse (le trovate nei negozi che hanno tutto per pasticceria)

Palline di cioccolato per San Valentino

Preparazione

Per prima cosa bisogna tritare i biscotti, volendo potete tritarli con un mixer e poi continuare  amano, altrimenti (come ho fatto io) prendete il robot da cucina inserendo la lama per frullare, inserite i biscotti secchi, li tritate per bene ne robot, poi aggiungete il cacao, zucchero, farina di mandorle, latte, rhum e frullate ancora fino ad ottenere un composto ben omogeneo.

A questo punto trasferite il tutto in una ciotola, mescolate bene con le mani e formate delle palline possibilmente di uguali dimensioni.

Mettete in frigo per una mezz’ora, poi passatele nelle scaglie di ostia rosse e saranno pronte da servire.

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