Frittelli pastellati super gustosi



Frittelli pastellati super gustosi

kcal 900 circa totali 

I  frittelli pastellati super gustosi, sono davvero buonissimi, niente di eccezionale, ma poi le cose fritte si sa….basta poco e sono buonissime !

Questo tipo di pastella è buona sia così semplice come ve la presento io, oppure la potete utilizzare per pastellare le verdure.

Io la preferisco così semplice, perché si può assaporare il gusto della pastella fritta e anche se è così buona, purtroppo è una di quelle ricette che non faccio spessissimo, perché il fritto si sa, si dovrebbe evitare !

E’ un antipasto da poter realizzare alla Vigilia di Natale, per lo meno io li faccio spesso in queste occasioni !

Provatela e mi direte se vi è piaciuta, magari lasciando un commento alla ricetta .

Allora mettetevi all’opera con pochissimi ingredienti il gioco è fatto !

Frittelli pastellati super gustosi

Ingredienti

– 1 uovo

– ½ bicchiere di acqua frizzante

– 1 cucchiaio di olio e.v.o.

– sale

– farina “0” (calorie calcolate su 50 gr di farina)

– olio di semi di arachidi per la frittura

Preparazione

Prepariamo i frittelli pastellati super gustosi, mettendo in una ciotola tutti gli ingredienti tranne l’olio di semi e mescolare bene fino ad ottenere una pastella densa e liscia.

Mettere farina fino ad ottenere un composto non troppo liquido.

In una padella far scaldare l’olio di semi e una volta che sarà bollente far scendere a cucchiaiate le pastella nell’olio.

Cuocere per qualche minuto, sgocciolare su carta assorbente e servire.

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