I ceci arrostiti sono qualcosa di sfizioso da gustare in un aperitivo o da stuzzicare davanti la televisione, insomma quel qualcosa che stimola la nostra voglia !!!!
Io personalmente li adoro e questa ricetta vi consiglio di seguirla anche voi, perché di sicura riuscita e molto apprezzata.
Provate a realizzarli anche voi seguendo la mia ricetta !
Ingredienti
– 350 gr di ceci secchi
– ½ cucchiaino di sale
– 1 bicchiere abbondante di vino bianco
Preparazione
Prendere i ceci e metterli a mollo con il vino bianco per 2 ore, trascorso il tempo, scolarli bene, trasferirli in una padella antiaderente, mettere il sale e farli arrostire a fuoco medio.
Rigirare i ceci di tanto in tanto in modo da farli rosolare uniformemente.
Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' !
Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti.
Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie.
Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia.
Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno.
Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi !
Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere !
Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose.
Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute.
Potete seguirmi su tutti i social e anche su youtube con qualche video, anche se per ora non sono molti.
Se vi va lasciate qualche commento e se vorrete farmi felice, seguitemi sui social e condividete le mie ricette....mi aiuterete a farle conoscere, grazie !
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