Ghotaab (Paesi Arabi)

Ghotaab (Paesi Arabi)

Ghotaab (Paesi Arabi)  Kcal 110 circa per ogni ghotaab Il Ghotaab è un dolce tradizionale dei Paesi Arabi, che si prepara a base di yogurt e mandorle. La preparazione  è abbastanza veloce se non contiamo il fatto che... Continua »
Scones (Inghilterra)

Scones (Inghilterra)

Scones (Inghilterra) Kcal 178 per ogni scones Gli scones sono dei panini dolci da farcire e da servire all’ora del tè per gli inglesi. Devo dire che sono davvero ottimi, almeno per la riuscita che... Continua »
Chiffon cake (Stati Uniti)

Chiffon cake (Stati Uniti)

Chiffon cake (Stati Uniti) Kcal 482 circa a persona Lo chiffon cake,  in America lo chiamano così dal nome della stoffa leggera usata per fare vestiti, si ispira proprio a questo per la grande leggerezza... Continua »
Cous cous tonno e carotine

Cous cous tonno e carotine

Cous cous tonno e carotine Kcal 458 circa a persona Il cous cous tonno e carotine e’ una mia versione, ma il cous cous è molto utilizzato in Algeria, Marocco, Libia e Tunisia e può essere... Continua »
Torta suisse (Francia)

Torta suisse (Francia)

Torta suisse (Francia) Kcal 511 circa a persona La torta suisse è una torta che provo da anni per ottenere la versione giusta, si perché c’era un negozio nella mia città che faceva solo queste... Continua »
Biryani (India)

Biryani (India)

Biryani (India) Kcal 442 circa a persona Il biryani è una ricetta di origine indiana, venne portata in India da mercanti musulmani e da allora divenne un piatto tipico di quelle zone. Un piatto ricco... Continua »
Agnello alla marocchina

Agnello alla marocchina

Agnello alla marocchina Kcal 366 circa per ogni persona  L’agnello alla marocchina è una ricetta che ho voluto sperimentare, dato che  generalmente io l’agnello preferisco farlo al forno o al tegame, ma questa volta ho... Continua »
Fagioli neri alla messicana

Fagioli neri alla messicana

Fagioli neri alla messicana  Kcal 1913 totali I fagioli neri alla messicana, in Messico sono una tradizione , è un piatto molto saporito e sostanzioso e piccante, ma devo dire che piace davvero a tutti... Continua »
Dorayaki ( Giappone)

Dorayaki ( Giappone)

Dorayaki ( Giappone)  Kcal 496 per ogni dorayaki farcito Il dorayaki è un tipo di dolce giapponese composto da due pancake e farcito al centro con la nutella. In giapponese “dora” significa “gong”, e probabilmente la forma simile a quella dello strumento... Continua »
Madeleine farcite (Francia)

Madeleine farcite (Francia)

Madeleine farcite Kcal 93 per ogni madeleine Questa volta le madeleine le ho volute fare nella versione farcita e così sono nate le madeleine farcite ! Questo è un dolce francese e nasce sicuramente senza... Continua »