Churros (Latino America)

Churros (Latino America)

Churros (Latino America) Kcal 1815 circa totali Il churro (spesso detto al plurale churros) è un spuntino dolce, tipico della cucina spagnola, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero. In Spagna i churros sono normalmente disponibili tutto l’anno presso... Continua »
Kranz al cioccolato (Austria)

Kranz al cioccolato (Austria)

Kranz al cioccolato (Austria) Kcal 625 a persona I kranz al cioccolato sono una brioche fragrante e profumata ideale per la prima colazione ed è un dolce di origine austriaca. Io vi propongo una versione... Continua »
Puff-Puff (Nigeria)

Puff-Puff (Nigeria)

Puff-Puff (Nigeria) Kcal 82 circa per ogni pallina I puff-puff sono un dolce tipico della Nigeria, simili alle tradizionali castagnole italiane. Possono essere farcite a piacimento oppure essere servite semplicemente con una spolverata di zucchero.... Continua »
Brigadeiro (Brasile)

Brigadeiro (Brasile)

Brigadeiro (Brasile) Kcal 38 circa per ogni brigadeiro Il brigadeiro è un dolce tipico della cucina brasiliana ed è presente in quasi tutte le feste di compleanno e festività in genere. Una storia popolare vuole che il... Continua »
Torta de zapallitos (Uruguay)

Torta de zapallitos (Uruguay)

Torta de zapallitos (Uruguay)  Kcal 588 circa a persona La torta de zapallitos, è una torta salta di origine dell’Uruguay, ho letto le notizie di come veniva fatta, ma ovviamente, come tutte le mie ricette,... Continua »
Crêpes dolci alla nutella

Crêpes dolci alla nutella

Crêpes dolci alla nutella  Kcal 3833 totali Le crêpes dolci alla nutella, non sono altro che cialde sottili abbastanza elastiche e dalla forma rotonda. Piatto tipico francese e viene farcita con i ripieni più vari... Continua »
Cous cous pomodorini e sgombro

Cous cous pomodorini e sgombro

Cous cous pomodorini e sgombro  Kcal 530 circa a persona Il cous cous pomodorini e sgombro, è un’altra mia proposta per cucinare questo alimento tanto utilizzato in Algeria, Marocco, Libia e Tunisia. Fin ora ve... Continua »
Ghotaab (Paesi Arabi)

Ghotaab (Paesi Arabi)

Ghotaab (Paesi Arabi)  Kcal 110 circa per ogni ghotaab Il Ghotaab è un dolce tradizionale dei Paesi Arabi, che si prepara a base di yogurt e mandorle. La preparazione  è abbastanza veloce se non contiamo il fatto che... Continua »
Scones (Inghilterra)

Scones (Inghilterra)

Scones (Inghilterra) Kcal 178 per ogni scones Gli scones sono dei panini dolci da farcire e da servire all’ora del tè per gli inglesi. Devo dire che sono davvero ottimi, almeno per la riuscita che... Continua »