Pasta choux

Pasta choux

Pasta choux (Francia) Kcal 1670 circa totali La pasta choux, dal francese choux (che significa cavoli) è una pasta di gusto neutro molto usata in pasticceria e gastronomia. Con questa pasta si possono realizzare bignè... Continua »
Babka

Babka

Babka (Europa Orientale) Kcal 760 circa a persona Il babka è un dolce dall’impasto simile alla brioche, molto in uso nell’Europa Orientale. E’ un dolce tradizionale che viene realizzato nella domenica di Pasqua in Polonia... Continua »
Kédjénou

Kédjénou

Kédjénou (Costa d’Avorio) Kcal 350 circa a persona Il kédjénou è un piatto tipico della Costa d’Avorio, è a base di pollo, condito con diverse spezie e se vi piace assaporare una cucina diversa da... Continua »
Baba ghannouj

Baba ghannouj

Baba ghannouj (Medioriente) Kcal 515 circa totali Il baba ghannouj è una salsa a base di melanzane, detta anche caviale di melanzane. Originaria del Medioriente, si ritrova anche in alcune ricette del nord Africa e solitamente viene... Continua »
Muffin cioccolatosi con cuore liquoroso

Muffin cioccolatosi con cuore liquoroso

Muffin cioccolatosi con cuore liquoroso  Kcal 205 circa per ogni muffin I muffin cioccolatosi con cuore liquoroso, sono una vera squisitezza….se c’è una cosa alla quale non so rinunciare, bhe quella è il cioccolato fondente,... Continua »
Platano fritto o tostones

Platano fritto o tostones

Platano fritto o tostones Kcal 580 circa a persona IL platano fritto o tostones, il cui frutto all’apparenza molto simili alle comuni banana, ma in realtà sono molto diversi tra di loro. Simile nella forma alla... Continua »
Naan pane indiano

Naan pane indiano

Naan pane indiano Kcal per ogni naan Il naan pane indiano, è un tipo di pane lievitato, non solo è diffuso in tutta l’India, ma anche in tutto il sud est asiatico. È uno dei più conosciuti... Continua »
Madeleine

Madeleine

Madeleine (Francia) Kcal 55 circa per ogni madeleine La madeleine è un dolce tipico del comune di Commercy, nel nord-est della Francia e in seguito di tutta la nazione in genere. Questi piccoli dolcetti, sono molto soffici con una particolare... Continua »
Tortillas messicane di farina

Tortillas messicane di farina

Tortillas messicane di farina kcal 133 circa per ogni tortillas Le tortillas messicane di farina ormai si trovano abbastanza facilmente già pronte in qualsiasi supermercato, ma volendo possono essere preparate in casa, perché la ricetta è davvero... Continua »
Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato  Kcal 2769 totali I muffin con gocce di cioccolato son un dolce simile ad un plum cake, di forma rotonda con la cima a calotta semisferica. Si possono preparare con... Continua »