Cannelloni classici

Cannelloni classici

Cannelloni classici  Kcal 870 circa a persona I cannelloni classici farciti di carne, a casa mia sono un classico nei giorni di festa e se posso scegliere, preferisco i cannelloni alla classica lasagna. Dal momento... Continua »
Risotto alla cicoria

Risotto alla cicoria

Risotto alla cicoria kcal 254 circa a persona Il risotto alla cicoria è un risotto adatto anche nelle diete, dato che vi propongo la ricetta con del riso integrale e poi c’è la cicoria, quindi... Continua »
Risotto alla curcuma

Risotto alla curcuma

Risotto alla curcuma  Kcal 318 circa a persona Il risotto alla curcuma è davvero molto buono e lo possiamo realizzare in sostituzione del nostro zafferano dato il costo eccessivo dello stesso. La curcuma ha moltissime... Continua »
Gnocchetti al burro aromatizzati e crudo

Gnocchetti al burro aromatizzati e crudo

Gnocchetti al burro aromatizzati e crudo  kcal 489 circa a persona Gli gnocchetti al burro aromatizzati e crudo, sono un condimento diverso per condire i nostri gnocchi. Una ricetta forse un po’ calorica per via... Continua »
Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana al ragù kcal 960 circa a persona Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della cucina romana, ci sono pareri discordanti sulla loro vera origine. Infatti, si pensa che questa ricetta... Continua »
Insalata di riso

Insalata di riso

Insalata di riso Kcal 1557 circa totali L’insalata di riso è il piatto freddo estivo per eccellenza secondo me, lo si prepara in anticipo e al ritorno dal mare li che ci aspetta. A casa mia... Continua »
Pasta cacio e pepe (Lazio)

Pasta cacio e pepe (Lazio)

Pasta cacio e pepe (Lazio) kcal 325 circa a persona La pasta cacio e pepe è una ricetta della cucina laziale e la ricetta originale prevede gli spaghetti, ma io nella mia ho utilizzato le... Continua »
Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa (Puglia)  Kcal 515 circa a persona Le orecchiette alle cime di rapa sono una ricetta tipica delle Puglie e soprattutto della provincia di Bari, ma si prepara in tutta la... Continua »
Risotto con salsiccia

Risotto con salsiccia

Risotto con salsiccia  kcal 567 circa a persona Il risotto con salsiccia è davvero una ricetta molto ben riuscita e come tutte le mie ricette, super collaudata ! Si sa, la salsiccia è molto saporita,... Continua »
Risotto al radicchio trevigiano

Risotto al radicchio trevigiano

Risotto al radicchio trevigiano   Kcal 278 circa a persona Il risotto al radicchio trevigiano, è un risotto tipico appunto della zona di Treviso e io all’inizio devo dire ero molto scettica, ma poi un... Continua »