Bruschetta con salsiccia



Bruschetta con salsiccia

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La bruschetta con salsiccia, è quella che preferisco insieme a quella condita con il pomodoro e l’estate soprattutto, ogni occasione è buona per fare le bruschette condite in ogni modo.

Questa bruschetta è un buon antipasto, ma anche un salva cena, infatti la possiamo utilizzare come secondo piatto accompagnata da un contorno ricco di verdure.

Questa versione potete tranquillamente farla sia al forno che sulla brace, ottima alternativa per le giornate invernali in cui non si può accendere il barbecue

Bruschetta con salsiccia

Ingredienti per 4 persone

– 8 fette di pane

– 350 gr di pasta di salsiccia

Preparazione

La bruschetta con salsiccia che vi propongo l’ho cucinata al forno !

Prendere le fette di pane e fatele bruscare o sotto il grill del forno oppure sul barbecue, ma soltanto da un lato.

Una volta bruscato il pane, dal lato non bruscato spalmateci la pasta di salsiccia e rimettete a cuocere sotto il grill.

Servire calde.

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